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江南记忆（二） [复制链接]

文通
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t T
发表于 2014-10-04 22:00 |只看楼主
银光图片
             我自觉独立生活能力强，但江南月余，仍未能适应这里的顿顿辣菜和米饭。
       尽管剧组领导一再鞭策，我还是一见辣菜就撇嘴。解释下，此地之辣非同别处，炒鸡蛋西红柿、甚至拍黄瓜他们都不忘放辣椒的。后来，领导特意给我调换了面食，但菜还叫一个辣。我不得不跑超市寻找一些不辣的熟食佐餐。此后去餐馆，大家鼓励我点菜。每点一道，我都要千叮咛万嘱咐，结果常与愿违。后来终于明白，不放辣椒，厨师就成了傻八。
        今晚，朋友的朋友从江苏送来几只洪泽湖大闸蟹。朋友还特意提前去酒店安排了几道菜，为了照顾我，反复声明不要放辣。




据说这叫“千张”？



剧组盒菜




甜食我还能适应

我从没吃够过茄子



洪泽湖大闸蟹
（据说阳澄湖的不可信了）



   洪泽湖大闸蟹脊背有首拼字母“H”
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闫增联
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墨迟

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发表于 2014-10-04 22:07 |只看该用户

回复 1楼文通的帖子

主席大开胃戒！
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高山流水
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平辉

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3#
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发表于 2014-10-04 22:19 |只看该用户

不辣不叫江南菜
海鲜自然辣有余
羡慕主席有口禄
入乡随俗应适宜
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文通
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发表于 2014-10-04 22:20 |只看楼主

回复 1楼文通的帖子

主席大开胃戒！
闫增联 发表于 2014-10-4 22:07:24

怀念家乡的炖菜啊。
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文通
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t T
发表于 2014-10-04 22:22 |只看楼主

不辣不叫江南菜
海鲜自然辣有余
羡慕主席有口禄
入乡随俗应适宜
高山流水 发表于 2014-10-4 22:19:23

呵呵，平先生也在鞭策我！
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卢国章
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发表于 2014-10-05 08:27 |只看该用户

把这个剧本完成，不放辣椒您就难以下咽。
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文通
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7#
t T
发表于 2014-10-05 11:07 |只看楼主

把这个剧本完成，不放辣椒您就难以下咽。
卢国章 发表于 2014-10-5 8:27:42

哈哈哈，考虑下这个可能。
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醉龙
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半截朽木

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t T
发表于 2014-10-05 23:05 |只看该用户

哈哈，剧组的小生活儿不错嘛。
至于辣子，江南湿气较重，多吃点儿辣椒有好处。
您慢慢适应吧。
醉饮松风壮鹤心，闲吹箫笛引灵禽。
画楼春雨听龙啸，酒肆秋霜对月吟。
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文通
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9#
t T
发表于 2014-10-05 23:15 |只看楼主

哈哈，剧组的小生活儿不错嘛。
至于辣子，江南湿气较重，多吃点儿辣椒有好处。
您慢慢适应吧。
醉龙 发表于 2014-10-5 23:05:31

在山东那一段，我可以指导海鲜师傅做炖菜，人家也乐意。这里提到炖菜，厨师根本听不懂。我说我下厨，人家说：你要的原材料虽然可以有，但是真的没有。
这才叫彻底的一个大晕菜。
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潘新宇
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t T
发表于 2014-10-06 14:10 |只看该用户

主席辛苦了。辛本与辣相近。
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