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《盘珠识木》之三：沉香 [复制链接]

醉龙
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半截朽木

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发表于 2015-07-15 16:53 |只看楼主
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《盘珠识木》之三：沉香







      沉香，源于木而非木。
      它是野生瑞香科植物受到自然伤害（如雷击、风折、虫蛀等）或遭到人为破坏（如刀劈、斧剁、钻孔等）以后，在自我修复过程中分泌出的一种油脂再受到真菌感染，所凝结而成的树脂与木质的固态混合物。既是名贵的药材，也是熏香的圣品，更是佛珠、文玩等高端工艺品的宠儿，自古以来都受到极为尊崇的隆遇。
      中国古代四大名香，有“沉檀龙麝” 之说，即沉香、檀香、龙脑香（冰片）、麝香。沉香被誉为众香之首，素有“植物中的钻石”之称，由此可见其蕴含的非凡价值和超凡魅力。
      沉香之所以如此珍贵，源于它的极度稀缺性。
      据史料记载，我国的海南、广东一带曾出产过沉香，当年“一片万钱”，但现在已基本绝迹。目前世界上适于沉香生长、存活、成香的地域，只有印尼、越南、泰国、柬埔寨、老挝、马来西亚等几个东南亚国家的少数岛屿和地区。主流产区分为印尼系和越南系：印尼系中包括加里曼丹、达拉干、马尼涝，巴布亚诸岛；越南系中，以芽庄、富森和惠安三地为主。
      野生沉香有“十年成树、半世成材、百年成熟、千年结香”之说，虽有些夸张，但也表明了它孕育过程的艰难和漫长。
      集千百年灵气于一身的沉香，除用作礼佛、镇宅、熏香、制作佛珠、摆件等高品位饰品外，还具有极其珍贵的药用价值。据《本草纲目》记载，沉香有活血暖胃，降气温中、暖肾纳气、通窍提神，强化心脏、调节神经及滋阴补阳之功效。
      沉香不是一种树，世界上没有“沉香树”这个树种。常见某些作者（不乏名家）将能长沉香的植物称为“沉香树”，其实这是一种想当然的臆造。瑞香科虽是植物中的一个大系，但能“结香”的树种只有五类：蜜香树种（越南叫风树）、鹰木树种、莞香树种、樟香树种和奇楠树种。后者只有越南才有，而且极为罕见，一旦完美结香，便是沉香中的极品。记得《红楼梦》中“元春省亲”一章，曾开列了皇帝赐给贾母的一份礼单，居于首位的就是“奇楠佛珠一串”，由此可见“奇楠香”之珍贵。
      上述五类树种虽都有可能结香，但这并不意味着它们就一定结香。一片荒蛮原始的蜜香林或樟香林，真正结香的概率是非常之小的，因为“无伤不成香”。只有那些受到内伤又被真菌感染的香树，才会成为沉香的母体。
      沉香的成因各不相同，大致分为六类：倒架（自然倒伏后结香）、土沉（埋于土、沙、石中结香）、水沉（倒于沼泽中结香）、蚁沉（虫蚁啃噬后结香，亦称“虫漏”）、活沉（生长期受伤结香）、白木（树龄十年以上，稍有香气）。六种成因可以概括为两大类： “熟结”和“生结”。树木死后结香为熟结，活体成香为生结。一般来说。熟结大都优于生结，因为倒伏死亡的树木历经漫长岁月的风吹雨淋，其残存不朽部分定然香脂丰厚，密度坚实，实属沉香上品。
      日前见易水文化网上有苏杭先生发表的一篇“开发晱公洞”的文章，提到“家藏白沙沉禅珠一串，转让有缘人，价格3000万”，如是真品，白沙沉当属“土沉”类沉香，只是不知是否属于“沉水级”极品。
      沉香佛珠按其外观品相和内在含油量，被分为三个档次：一级为“沉水香”（入水即沉）、二级称“栈香”（半沉半浮）、三等谓“黄熟香”（不沉水）。判别沉香等级的主要依据是看结油状况，它分为点状结油、线性结油和面式结油，一旦油腺由点到线再扩充成面，泛出晶莹油润的墨绿色或深褐色，那就是珍贵的“沉水香”了。
      鉴别沉香真假的另一个重要手段就是闻香韵。闻沉香之味，不必凑鼻深吸，它的香韵挥发时，会飘成无形的丝线状，一缕一缕往你的鼻孔中“钻”——这是沉香有别于其它香气的一个显著特征。沉香之香，甜、凉、醇、窜，药香与果香兼具，奶香与蜜香交融，香得层次丰富，韵味无穷，或清新淡雅，或浓醇激越，时有时无，时浓时淡，辗转多变，奇妙之极，令人萦怀数日，梦绕魂牵。截至目前，世界上还没有任何一个制香大师能调制出绝似沉香的高级精油。
      由于沉香资源稀缺，价格昂贵，升值潜力巨大，目前已成为继房产、股票之后的第三大投资热点。因此，在野生沉香资源日渐枯竭的情况下，越南、马来等国已有人开始人工栽培风树（蜜香树），通过人为砍斫、钻孔、插管、向内铺设白蚁、真菌等方式，促使其快速结香。这种“活结”沉香的生长周期至少也要十年以上，其质量比野生沉香要逊色的多，价格也相对便宜。
      玩沉香是一件很高雅的事情。但是，需要雄厚的财力作后盾，需要专业的知识作支撑，不是我等工薪阶层所能玩得起的。以沉水级佛珠为例，真品市场价每克八千至一万元，比黄金贵N倍！沉水珠每串都在60克以上，没有四五十万，是买不起一串极品沉香的。更何况，目前中国的沉香市场乱象纷呈，假货遍地，即使你玩点儿“入门级”的等外品（3000元以下的沉香手串），往往也得交了学费。
      老夫收藏的两款“入门级”沉香手串，一串产自印尼马尼涝（图1），点线结油，油腺清晰，有些珠体已连黑成片，表面油润如蜜蜡灌注，且香气钻鼻，具备真品沉香的基本特征。但从其排列过于规整的油腺来看，很可能是用“黄熟香”以下的“白木”压缩成木条车珠而成（次料压缩冒充老沉），当属刚刚结香的短树龄真料之速成品。沉香的结油一如玉中的翡翠，是会慢慢长的——但愿儿孙有缘，家传数代，让其长成“栈香”甚或“沉水香”——反正我是看不到了。
      另一串来自越南芽庄（图2），质地坚实，密度很大，做工精细，香气甜凉。但是，我们把脑袋扔掉，用屁股都能想明白，几百元的价格有可能买到天然野生沉香吗？因此，这一串虽非“仿木泡油”的赝品，但却是人工栽植的“活结”，与“熟结”老料有天壤之别。既然买了，那就收着，权当一串普通佛珠，不做奢望了。
      沉香，不是谁想玩就能玩的。
      醉龙在此深有体会地奉劝各位朋友，沉香虽极品，入行需谨慎，不晓香之彀，莫玩入水沉！
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祝福
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zhufu

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发表于 2015-07-15 17:22 |只看该用户

学习。
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醉龙
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半截朽木

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发表于 2015-07-15 17:49 |只看楼主

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祝福 发表于 2015-7-15 17:22:05

多谢祝福首席关注！
沉香，是文化的载体。集佛家文化、香道文化、岐黄文化、收藏文化于一身，够我们读一辈子的。
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文通
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发表于 2015-07-15 17:50 |只看该用户

醉龙兄知识面之宽，令我钦佩不已。
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潘新宇
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发表于 2015-07-15 18:16 |只看该用户

收藏真性情，鉴赏大文章。
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高山流水
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平辉

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发表于 2015-07-15 18:20 |只看该用户

玩不起沉香，我学得起沉香的知识，品读了此文，又长了不少见识，起码在聊起有关话题，能说几句内行话。先收藏，防忘记。
最后编辑高山流水 最后编辑于 2015-07-15 18:22:14
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醉龙
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半截朽木

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发表于 2015-07-15 18:27 |只看楼主

醉龙兄知识面之宽，令我钦佩不已。
文通 发表于 2015-7-15 17:50:31
既做玩家，不得不学呀，紧学还总交学费呢，哈哈！
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发表于 2015-07-15 18:30 |只看楼主

收藏真性情，鉴赏大文章。
结语箴言，尤入心扉。
潘新宇 发表于 2015-7-15 18:16:46
多谢秘书长雅评！
最近还那么忙吗？伏天酷暑，保重身体！
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醉龙
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半截朽木

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发表于 2015-07-15 18:32 |只看楼主

玩不起沉香，我学得起沉香的知识，品读了此文，又长了不少见识，起码在聊起有关话题，能说几句内行话。先收藏，防忘记。
高山流水 发表于 2015-7-15 18:20:48
呵呵，平老过谦了。您老要是成为文玩爱好者，肯定是个大玩家！
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卢国章
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发表于 2015-07-15 20:47 |只看该用户

玩儿，就玩而出道道来。
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