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美食食谱] 夏天太热,凉拌苦菊消暑+解热 [复制链接]

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  主料:
  苦菊 1颗
  辅料:
  红椒 半个
  调料:
  食盐
  醋
  生抽
  香油
  白糖
  芝麻
  1勺
  苦菊洗净待用
  在洗净的苦菊里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可
  苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
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