给高密高粱出高招
李文通
莫言获诺奖,举国注入兴奋剂,各界能人巧匠也纷纷跳将出来,为其家乡高密支高招,中心议题一个:如何借了莫言大名发展经济。 孔明的良策也好,蒋干的臭招也罢,皆源自一片好意,根本点在于改善民生,让百姓日子过得比高粱还红,此本无可厚非,因为这个族群崇尚“名人效应”的癖痼久矣。 近日看到墨心人的博文——《给莫言的高密进言》(http://moxinqingke.blog.sohu.com/242640581.html),提出高密不仅要种植红高粱,还要办“红高粱节”、酿“莫言红高粱酒”,借助莫言成名作《红高粱》向经济强县进军。感觉此计甚妙。不过高粱产量低,亩产二三百公斤,一万亩高粱的产量酿不出几吨“香曲烧”,世上那么多善饮者,人均不足一滴,保不准由于瘾没过足,生出些许是非来。鉴于维稳大局,建议在老墨高招基础上,再扩展几万甚至几十万亩,目光不能拘泥于本地,周边县市也可以加入进来,搞集团式、大规模种植。 产业嘛,就得大手笔!国际军事威慑都靠航空母舰了,我们不能再玩小驴皮筏子。 高粱米酿了酒,剩下的秸秆用来火力发电,不失为物尽其用,但统统付之一炬,未免可惜。其实高粱从头至脚浑身是宝,皆可利用的。 高粱的起源和进化有两种说法:一说非洲(或印度)传入,二说中国原产。高粱在中国经过长期培化,已形成独特的高粱族群,中国高粱与非洲高粱杂交,能够产生较强的杂种优势,说明两种高粱遗传距离差异较大。近亲结婚易生畸形儿,我们都懂,看来中华高粱跟外国高粱并非同祖同宗。据出土文物及农书史藉证明,我们的高粱有5000多年历史,《本草纲目》上说:“蜀黍北地种之,以备粮缺,余及牛马,盖栽培已有四千九百年”。相信高密不缺学者,再深度挖掘下,高粱起源于高密不是不能论证出来的。 高粱性喜温暖,抗旱耐涝,易于生长,高密不仅出作家,出产高粱也非常适合。
高粱米除了酿酒外,还可蒸高粱米饭、熬高粱米粥,做面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕,如若开发系列产品给游客尝鲜,不失为打造又一“纯正地方小吃”。甚或真空包装,入超市、上餐桌,并非痴人说梦。
高粱籽粒脱掉,剩下的穗状物还可用来扎笤帚。贴上 “莫言曾用” 标签,岂不又能开拓新市场?
高粱秆含糖,可制糖浆或生食,农家屋里剥几节高粱秸,客人上口一嚼,绿莹莹、脆生生,满嘴蜜汁,何其爽哉?再衍生几则莫言小时候掰高粱秸的小故事,客人临走买上一捆有足够的理由。不出几年,这一甘蔗的替代产品就会风靡全球,人人横玉笛,甘甜润心里,谁还没事大街说脏话?
高粱秆由于有坚皮包裹,极其坚挺。所以单根高粱秸可插窗棂,做棚顶架,规则摆放可替代农房油毡,捆扎起来可以做门框,一捆捆连起来,可以搭建简易房,不仅防震,还冬暖夏凉。以此吸引游客过夜,岂不妙哉?
高粱秆皮柔韧锋利,剥下来可集中使用,用凉水闷过,放在阴湿之地几日,就可以编织蝈蝈笼等小工艺品,甚至织席、编鞋、穿床垫,还有女士挎包,不仅时尚前卫,而且可以防贼。试想不久的将来,包铺、旗舰店、淘宝网尽是秸皮坤包,逼退“丹比奴”“梦芭莎”也未可知。按男女比例106:100计算,13亿人口中该有多少女人拎包?赚个钵满瓢流不成问题哩。 高粱的嫩叶阴干青贮或晒干,可用作饲料,能够带动畜牧业长足发展;高粱颖果还可入药,有“燥湿祛痰、宁心安神”之功效,再发展个地方药厂,哇,那可赚大份啦!
剩下的根状物再拿去火力发电,行吧?老墨。
以上是对老墨博文的丰富和发展、论证与圆满。既有推动产业隆起的可行性,又有手到擒来的可操作性,乃借船出海之良策,富民强县之大计,望高密有识之士思量之。果若采用点滴,“红高粱节”上请老墨喝一坛“莫言红高粱酒”,吼一曲“妹妹你大胆往前走”,足矣!