‘大红袍’的故事
说起大红袍, 大家都知道它是一种茶叶,究竟它是一种什么样的茶叶呢。.中国茶分类里有红茶.绿茶.青茶之分.靑茶的代表是乌龙茶,而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的杠鼎之品,自然属于乌龙茶类.从宋元以来为历代皇室贡品。
大红袍生长在福建武夷山脉九龙窠内陡峭的崖壁上。茶树所在的峭壁上有一条狭长的岩鎼,岩顶终年有泉水自罅滴落,泉水中有台藓之类的有机物,因而土地较其它处更润泽肥沃;茶树两旁岩壁林立,日照短,气温变化较小。其独特的地理条件和采制技术,使大红袍具有独到的品质和防癌.降脂.防衰老等特殊药效。
武夷大红袍因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。提起大红袍这个名字,关于它的来历还有一个美丽动人的传说。据说很久以前有一举人赴京赶考路过此地,突发疾病,腹疼难忍不省人事,被天心岩下永乐禅寺的老方丈发现救起,用从峭壁上采回的茶叶熬水服用,不几天身体康复,便进京赴试,考得状元。在皇帝召见之臾听说皇后有病,状元将此事推荐给皇帝。后取回此茶叶皇后服用,皇后的病很快就好了。为感谢老方丈, 皇帝命状元郎携皇后的红袍回返武夷山,将红袍披在茶树上,由此该树便而得名大红袍 。
大红袍茶驰名中外,每年有大量出口。但真正钦定的大红袍茶树只有四棵,被列入国家自然保护遗产名录,现在每天有四名武警战士轮流守护。解放初期,这四棵茶树茶叶产量极其有限,弥足珍贵。五十年代初,为了与苏联缔结【中苏友好条约】,毛泽东主席给斯大林捎去了四两大红袍茶叶作为见面礼。斯大林听说后很不以为然,说毛泽东太小气了。当时在场的驻苏首任大使王稼祥解释说:这次毛泽东主席够大方了,给你带来了半壁江山,大红袍一年只摘八两,给你带来了一半,这不是半壁江山吗。现在这四棵茶树所产茶叶仍然很少,而且大部分用于科研。
近日晚辈亲戚送我一盒大红袍,通过几日品味与以前常喝过的花、贝螺春、铁观音相比,确实有一种香气浓郁滋味醇厚的品质。故写此小文献与茶道同仁,共同做一些切磋交流以增添雅兴和情趣。
2012年五月