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一碗清汤 [复制链接]

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银光图片
舅舅家的山坡上种满了杏树,先不说3.4月开的粉白色杏花,会下一场缤纷的落花雨,到了6.7月份就结了满坡满树黄澄澄美丽的杏子。



    看到那么多的黄杏,先是感到壮观悦动,嘴里跟着馋的就想流口水,牙随之也酸的要倒。舅舅带我们采摘了许多这诱人的果实,但离开那个山坡后,吃到嘴里又甜又酸的大杏子,已少了小时候的那股馋劲。



    舅妈给我们做好饭菜,等到最后上了一盆白菜清汤。清汤只是白开水煮了一下,里面放了点盐就可以了,喝时感觉有些简单,但到嘴里时才有一些淡淡清口,又有白菜的原味,说是可以清除体内的重油,对于常喝酒抽烟喜吃油腻的,又成极好的良药了。
   回家后,根据清汤的基地,又想象着发挥了一下:在砂锅里放进水、姜片、花椒、用手撕好叶菜,开锅后放入鱼虾丸、盐,白糖,快熟时放点儿醋、香菜末、香油、后关火,再有点鸡汤就更好了,尝尝味道鲜美也不错哦。
   生活里,一碗清汤让我高兴骄傲了一会儿。
最后编辑槟子 最后编辑于 2013-04-24 12:52:44
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2#

删除鸡精应该更好。
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回复 2楼潘新超的帖子

好的
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4#

每每身居官位,本质没变。
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