祝福 - 2014/8/9 20:59:32
写的太细致了。 |
天达生态园采风活动纪实
2014年8月9日恰逢周六，易县作家协会、易水文化网应易县餐饮业龙头企业，第一饭店孙宝华总经理热情相邀，组织了十几位作家到易县最美生态餐厅——天达生态园进行了采风和就餐活动，体验了一把眼下最火的饮食新概念。
随着时代的发展和生活水平的提高，眼下人们开始追求和崇尚绿色田园般的饮食环境，渴望回归天然和传统的饮食习惯。在这种餐饮新概念的感召下，易县餐饮业龙头企业第一饭店的孙宝华总经理，用他敏锐的视角和开拓创新的精神，耗时一年，投资上千万元，重磅打造了易县最美生态餐厅——天达生态园。
生态餐厅位于易县城北6公里的李家坟村，卧龙山脚下。这里交通便利，环境清幽，无喧嚣的城市噪音，无工业排放污染，空气清新。餐厅主体是可透光的温室大棚构建形式，室内面积2300多平米，同时可容纳600多人就餐。餐厅内花草点缀，小桥流水，藤椅竹栏，金鱼畅游。不但如此，天达生态园采用的是公司加基地的经营模式，所用应季蔬菜皆是自产，食客可以亲自采摘，主粮采用当地传统农作物精细加工，食用油也均是自己压榨的花生油或葵花油，保证食品安全和营养结构。
孙宝华总经理特别强调，我们的服务员经过科学培训，不但会以亲人般的温暖来为大家服务，还从健康角度考虑，绝不向顾客推荐油炸、红烧菜肴和奢侈的菜品。作为自产自销的作物，绝不是因为成本低，恰恰因为纯人工和规模小，反而成本会高于市场价格。但是我们本着薄利多销的原则，让顾客放心满意才是我们的宗旨。不愧是餐饮业龙头企业，一席话，让各位作家深感振奋和感慨，这种服务理念和责任感，正是企业做大做强的基准。
基于上述介绍，作协主席李文通对孙宝华总经理给予了高度评价和充分肯定。
首先，有远见。孙总经理能始终站在市场的潮头，就是摸清了餐饮业发展的态势和顾客的需求。选点定位准，突出了绿色、健康的主题，充分考虑人们的消费水平和营养结构。
其次，有魄力。孙总经理富于创新精神，敢于向高端，向精品挑战。
再次，有未来。这种发展模式和服务理念就是市场的前沿，大家都在说好！在强服务，抓质量的运作下，一定会有可观的收益，包括经济效益和社会效益。虽然在发展之初，在筹划、设计、建设上，花费了许多辛苦，这绝对是值得的。
十几位作家为主席的讲话喝彩。每一位亲临之后，对这里的环境、卫生、服务和未来都发自内心的认同。
十几位作家来这里重中之重是采风和体验生活。于是大家不约而同选择在整个餐厅的中心位置就坐，这里能够看到餐厅的全貌。整个餐厅，宽敞明亮，处处有景，14个雅间，命名别致讲究，装修朴实典雅，体现了易县历史文化的底蕴和氛围。说话间，还不到中午，每一个雅间和每一张餐桌已经是座无虚席，可见餐厅的火爆。由于餐厅的设计和布局，尽管人多，却不显喧闹和纷乱。我们今天无需点菜，孙总已经安排好了，我们可以尽享一下绿色、天然的丰盛菜肴。酒饮斟满，潘新宇副秘书长首先为大家朗诵了他刚刚创作的律诗一首，起初以为是要为大家饮酒助兴，吟罢才明白，原来今天恰逢潘副秘书长50诞辰。大家为老潘干杯！其实大家更为各种感慨干杯！我们的创作任务很艰巨，但是我们欣慰看到在深化改革中，各行各业千帆竞发，用自己的生花妙手创造着我们共同美好的生活！
写的太细致了。 |
苏子园
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昨天的活动正赶上我的生日，感觉十分幸福。祝福的报道把这个细节放在稿子的结尾显得十分生动。 |
