勾仲田 - 2015/1/12 19:17:52
历史悠久的鹰文化
骑快马,架雄鹰,奔驰在原野上,放鹰抓野兔,这是一种贵族的消遣娱乐,也是几千年来的古文化。
随着社会发展,这种古文化慢慢在民间普及,一些普通百姓家也驯养一只雄鹰在秋后的田野里抓野兔子,一人架鹰,三五人赶扙,一天可抓二三十只,既娱乐了生活又锻炼了身体也丰富了餐桌,野兔肉可是优质蛋白。
鹰是一种猛禽,候鸟,有尖利的鹰爪和利嘴(喙),犀利的眼睛能从千米高空看到地上的小老鼠,属于食肉动物,食谱多样,像野兔、田鼠、鸡鸭等,就是蛇它们也不放过。
鹰是秋分开始向南迁徙,捕鹰者在山上选好位置插上铺子,用山草覆盖,人就藏在铺子里,因为鹰的视力极好,一旦发现有人它就会高飞而去,外面张好鹰网,鸽子台上栓两只鸽子做诱饵,人不露面全靠鹰雀儿(又叫鹰不落儿)做眼线。
鹰雀儿有麻雀大小,视力极好,反应灵敏,是候鸟,主食蝗虫,去暑节向南迁徙,人们用马尾棕挽一把套子,上面夹上显眼的大蝗虫放到野外显眼的地方,鹰雀儿去吃蝗虫就被马尾棕套子套住,把鹰雀儿取下带上脖圈儿和小链子放到鹰雀儿杆上,链环可以在杆上移动自如,活泼可爱的鹰雀儿跳上跳下。
打鹰者上山的全副装备就是身背鸽子筐和鹰网,手拿鹰雀儿杆儿,腰里挂水壶和干粮外带一个蚂蚱葫芦(用榆条编制)。到场地先张好网,把鸽子栓到鸽子台上的牵鸽子拐上,再给它们放几穗高粱。把网绳和牵鸽子绳引到铺子里,坐在铺里的软草上等待猎物的来临。
鹰雀儿杆就插在铺子口上,杆下面有一个草窝窝,打鹰者藏在草铺子里不能露面,全靠观察鹰雀的一举一动,打鹰这个营生要有耐心,忍得住寂寞,有时几天不见一个猎物,既不能出来张望,也不能闹出动静,只有寂寞的等待,两眼观察铺子口的小鹰雀儿:只见它站在杆头两眼望着天空,显得悠闲自在,那就是没有猎物。如果发现它烦躁不安就是猎物出现了,这时把鸽子拐上的小绳子轻轻牵两下,鸽子被提起扑啦翅膀好引诱高空的猎物上钩,如果发现鹰雀在杆上跳窜那就是猎物不远了,这时一定要全神贯注,把网绳攥在手里,只等那小鹰雀猛地一下出溜到下面的草窝里时,果断地把网绳一拉!窜出铺子一看一只雄鹰被罩在网里。
鹰捕获后要经过驯养才能抓野兔,一个驯养好手有七八天就能驯好,要日夜和鹰在一起,带一个皮袖套,把鹰架在胳膊上,简直是上等宠物,形影不离,还不时的帮它理理羽毛,抚摸它,和它建立感情。喂食是牛羊肉的瘦肉或鸡肉兔肉等统称都是红肉,就是不能喂食白肉(肥肉)。
俗话说鹰是吃红肉拉白屎的东西,就是说它反性很大,有人觉得自己的鹰驯好了,架上鹰去抓野兔,几个人拿棍子去赶扙,从草丛里轰出一只大野兔撒腿就窜,人们大喊“撒鹰了”!鹰是撒出去了,但它没有去抓野兔,而是越盘旋越高,再也不回来了——飘咧。
野兔又叫做野猫,食草动物,和家兔一样大小,秋后呈枯草色,对农作物有害,尤其是豆类,喜欢吃豆类的嫩苗,可使大豆绝收,繁殖力很强。
放鹰抓野兔一般是秋冬季在田野里、草原上和丘陵地,在林区和灌木里不适合放鹰。
开春麦子拔节生长就不能放鹰了,那时人们普遍把鹰放飞,让它回归自然。
半个世纪前的南城司大集,一到鹰秋上市雄鹰多达几百只,有泛红羽毛的雏鹰(当年),有麻梨色的退子(二年),还有灰不溜秋的老三转子(三年)。也有鹞子、鵚鶻和小鹰等。那时每逢鹰秋你随便抬头望晴空,都有三三两两的大鹰盘旋;现在几乎看不到,就连成行的大雁也很稀奇了。
为了保护这些珍稀鸟类,国家制订了保护措施,禁止捕猎出售和驯养。不过这起不了根本作用,它们减少的原因不在这里。因为捕猎不是捕杀,出售是为了驯养,秋冬季抓野兔,春季放飞,回归自然,并不伤害它们。
这些猛禽减少的原因是它们的栖息地受到了人类文明的干扰,栖息地大面积缩小,它们是在悬崖上的洞穴孵化幼雏,可人们开山放炮采石,搞得它们不得安宁。如果不从根本解决问题那它们将面临绝灭的危险。那么这个驯鹰抓野兔的古文化也将成为不再传承的历史。
2015.1.12
卢国章 - 2015/1/12 22:08:44
我去桐角村看过捕鹰铺,也听感到过关于捕鹰和鹰抓兔子的故事。
勾老师知识面广。
高山流水 - 2015/1/13 14:43:05
我也曾跟着放鹰的赶过仗,回来分只野兔开开荤,这种既游山又解馋的活动,很有乐趣,现在只剩美好的记忆了。
星星知我心 - 2015/1/13 17:51:56
回复 1楼勾仲田的帖子世间万物皆有生命。一种是人为赋予的,它们凝聚着人们的梦;另一种便是自然生长的,它们便是落入这人间的精灵!!我们无非也是这精灵的一种,又何必相煎太急??
勾仲田 - 2015/1/20 11:54:57
当年我也写过满族的鹰户。向勾先生学习了。 文通 发表于 2015-1-12 20:16:23  |
谢谢领导关注,您写的那满族鹰户一定很好,希望有机会学习一下。
勾仲田 - 2015/1/20 12:00:31
我也曾跟着放鹰的赶过仗,回来分只野兔开开荤,这种既游山又解馋的活动,很有乐趣,现在只剩美好的记忆了。 高山流水 发表于 2015-1-13 14:43:05  |
感谢平老师关注,我没有跟着放过鹰,据说很好看,有时碰上狡猾的兔子还不好抓哪!
星星知我心 - 2015/1/20 16:15:42
刘锦寰 - 2015/1/27 11:28:44
我二大伯太爱玩鹰,听他经过打鹰和熬鹰的事,只是没有老兄说的详细,长见识。
勾仲田 - 2015/2/16 14:40:38
南城司膺市很有名的 刘锦寰 发表于 2015-1-27 11:27:01  |
对,1966年我在保定郊区的村子里,有个老乡听说我是南城司的,第一句话就说:你们那里出大鹰!
守望小山 - 2015/3/15 17:21:42
拜读兄长力作并致以新春问候
乡村医生 - 2015/3/26 21:02:29