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槟子 - 2012/6/22 13:38:28
新华网杭州6月21日专电(记者周竟)端午节,各种粽子登上餐桌,可谓饕餮盛宴。不过医生提醒,粽子虽然美味,但是患有糖尿病和消化系统有疾病的人,以及老人、小孩等要慎吃。    杭州市中医院主任医生、国家级名中医郁加凡说,粽子主要由糯米制成,有暖胃功效,但是由于现在的粽子加入了各种陷,如鲜猪肉、火腿,甚至海鲜,导致粽子成分复杂,比较油腻。糖尿病人吃粽子可能导致血糖升高;消化系统不好的人,如患有溃疡、慢性胃炎的,吃粽子会加重肠胃负担;而老人、小孩吃粽子除可能会消化不良外,也容易噎住,因此都应该慎吃,甚至不吃。
    “每年端午节后,医院的消化科门诊就会剧增,都是吃粽子吃出的毛病。”郁加凡说,对于一般的人,一次吃粽子也最好不要超过一个,以免造成胃部不适。
    另外,在一些地方,端午节还有吃咸蛋的风俗,医生也提醒,血脂高和患有肾病的人尽量少吃,因为咸蛋油脂、胆固醇含量较高,盐分较重。
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